永春佛手茶体验

导读-------------------------这篇文章其实已经发布很久了，今天才到这里来发布主要还是时间忙不过来。-------------------

拿到这个茶已经有几个了，这个茶也反复泡了4次，今天才敢贴上来。因为以前不曾接触过佛手茶，记得2003夏天与五友闽南千里自助行的时候，当时永春县蓬壶镇的百丈岩上看到这种茶叶，不过注意力只在佛手柑上没注意这个佛手茶！

           首先说一下外观，第一感觉就是茶米颗粒巨大，是铁观音的两倍大。看一下茶米图就知道了，更加清楚的是渣底的图，叶片明显较薄、扁圆形（铁观音通常是尖椭圆形）、大小是铁观音叶片的两倍。

二、茶汤，1~3开的茶汤变化较大，这可能与叶片薄出汤快的原因，如果大家有品尝普洱的经验就知道（普洱熟茶出汤要快，不然茶汤会红得发黑！因为出汤快，我常常在早上上班之前趁一点点时间泡一壶普洱用保温杯带着），个人感觉这款茶汤还算温润，但涩底喝惯铁观音的朋友可能会不习惯。

三、香味，刚才提到佛手柑现在描述茶的味道就要用到，永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，如佛手柑所特有的奇香！

        这款茶的亮点：佛柑香，我觉得就是那奇特的香，盖和渣底都很明显！